Martino Ruggeri per la stella Michelin
la Guida Michelin Francia 2023 ha conferito l'ambita stella Michelin allo shaf Martinese Martino Ruggeri nella cerimonia di premiazione tenutasi a Strasburgo. Vittoria storica per un Martinese conseguendo per la prima volta il prestigioso riconoscimento del talento e della professionalità del nostro concittadino.
Schef di fama internazionale, Martino Ruggeri già da alcuni Anni, ha conquistato la vittoria al Bocuse d’Or Italia nel 2017 - concorso per giovani cuochi più ambito al mondo – e l’ingresso nella finale mondiale l’anno successivo. A soli cinque mesi dall’apertura a Parigi del suo ristorante “Maison Ruggieri” si è aggiudicato la stella Michelin che ci auguriamo sia la prima di tante altre e un posto di rilievo nella famosa guida rossa dove adesso c’è anche un po’ di Martina.
Comments